mit Sojabohnenpaste, Tofu und Seetang (Miso-Suppe bitte mit einer Tasse kochendes Wasser auflösen)
2,50 €
Fisch Suppe
Miso Suppe mit Fisch
4,50 €
Wakame Salat (vegetarisch)
eingelegter Seetangsalat
4,30 €
Yakitori (3 Stück)
Hühnerfleischspieße
4,50 €
Edamame (vegetarisch)
blanchierte Sojabohnen
4,50 €
Ebi Kinchaku (5 Stück)
frittierte Garnelentaschen
5,00 €
Gyoza (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und Hühnerfleisch gefüllt
4,50 €
Fry Ebi (2 Stück)
in Tempurateig frittierte Garnelen
4,50 €
Kimchi (scharf, vegetarisch)
pikant eingelegter Chinakohl
4,30 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki (vegetarisch)
3,80 €
Kappa Maki (vegetarisch)
mit Gurke
3,60 €
Tamago Maki (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
3,80 €
Shinko Maki (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich
3,60 €
Chiitake Maki (vegetarisch)
mit süßem japanischem Pilz
3,60 €
Kanpyo Maki (vegetarisch)
mit Kürbisstreifen
3,60 €
Inari Maki (vegetarisch)
mit japanischer Tofutasche
3,60 €
Sake Maki
mit Lachs
4,20 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,40 €
California Maki
mit Avocado und Surimi
4,30 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs
4,40 €
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch
4,50 €
Ikura Maki
mit Lachskaviar
5,20 €
California Spezial Maki
mit Krebsfleisch und Avocado
4,70 €
Nordsee Maki
mit Nordseekrabben, Lauch und Mayonnaise
4,90 €
Tekka Negi Maki
mit Thunfisch und Lauch
4,40 €
Sake Negi Maki
mit Lachs und Lauch
4,30 €
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Thunfisch, Lauch und Chili
4,40 €
Spicy Sake Maki (scharf)
mit Lachs, Lauch und Chili
4,40 €
Spicy Ebi Maki (scharf)
mit gekochter Garnele, Lauch und Chili
4,40 €
Ebi Maki
mit gekochter Garnele und Gurke
4,30 €
Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Sesam
4,10 €
Tuna Roll Maki (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise
4,20 €
Saba Negi Maki
mit marinierter Makrele und Lauch
4,20 €
Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,80 €
Futomaki
mit Surimi, Avocado, Gurke, Rettich, Ei und Kanpyo
5,80 €
Futomaki vegetarisch
mit Avocado, Gurke, Rettich, Ei und Kanpyo
5,80 €
Sushi - Temaki
Handrollen Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Vegetarian Handrolle
mit Rettich, Gurke und Sesam
3,90 €
Nordsee Handrolle
mit Nordseekrabben, Lauch, Mayonnaise, Gurke und Sesam
4,90 €
California Handrolle
mit Surimi, Avocado und Flugfischrogen
3,90 €
Sake Handrolle
mit Lachs, Avocado und Flugfischrogen
3,90 €
Spicy Tuna Handrolle (scharf)
mit Thunfisch, Lauch, Chili, Avocado und Flugfischrogen
4,30 €
Salmonskin Handrolle
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Flugfischrogen
4,10 €
Unagi Handrolle
mit gegrilltem Süßwasseraal, Gurke und Sesam
4,30 €
Sushi - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Rollen werden mit einer Ummantelung nach Wahl zubereitet.
Sake Inside Out Roll
mit Lachs und Avocado
6,50 €
Spicy Tuna Inside Out Roll (scharf)
mit Thunfisch, Lauch, Chili und Avocado
6,70 €
Tobiko Inside Out Roll
mit Flugfischrogen
5,80 €
California Inside Out Roll
mit Surimi und Avocado
6,50 €
Ebi Avocado Inside Out Roll
mit gekochter Garnele und Avocado
6,50 €
Ebi Inside Out Roll
mit gekochter Garnele und Avocado
6,50 €
California Spezial Inside Out Roll
mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
6,60 €
Nordsee Inside Out Roll
mit Nordseekrabben, Gurke, Lauch und Mayonnaise
8,50 €
Unagi Inside Out Roll
mit gegrilltem Süßwasseraal, Avocado und Gurke
7,00 €
Vegeta Inside Out Roll (vegetarisch)
mit Kürbisstreifen und Gurke
5,80 €
Sushi - Special Rolls
Tempura Ebi Maki 1 (4 Stück)
mit frittierter Garnele und Kaviar
5,40 €
Tempura Ebi Maki 2 (4 Stück)
mit frittierter Garnele und Lachs
7,00 €
Tempura Ebi Maki 3 (4 Stück)
mit frittierter Garnele und gegrilltem Süßwasseraal
7,50 €
Sake Futomaki (6 Stück)
frittiert, mit Avocado, Lachs und Lauch
7,90 €
Yakitori Futomaki (6 Stück)
frittiert, mit gegrilltem Hühnerfleisch und Gurke
7,90 €
Ebi Futomaki Special (6 Stück)
frittiert, mit gekochter Garnele und Gurke
7,90 €
Tuna Futomaki (6 Stück)
frittiert, mit Avocado, gekochtem Thunfisch, Kaviar und Lauch
7,90 €
Rainbow Roll (4 Stück)
Krebsfleisch mit verschiedenen Auflagen
7,90 €
Yasai Futomaki (6 Stück, vegetarisch)
frittiert, mit Kanpyo, Gurke, Rettich und Lauch
7,90 €
Tamago Roll
mit Nordseekrabben, Gurke, Lauch und Mayonnaise, umwickelt mit Ei
5,10 €
Akiko Roll
frittiert, mit Süßwasseraal, Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar und Lauch
4,80 €
Kani Roll
frittiert, mit Surimi und Cream Cheese
4,80 €
Kani Spezial Roll
frittiert, mit Krebsfleisch und Mayonnaise
4,80 €
Spicy Ebi Roll (scharf)
frittiert, mit gekochter Garnele, Lauch und Chili
4,80 €
Unagi Roll
frittiert, mit gegrilltem Süßwasseraal und Sesam
4,80 €
Sake Baked Roll
frittiert, mit Lachs und Cream Cheese
4,80 €
Sushi - Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Tamago Nigiri (vegetarisch)
mit japanischem Omelette
1,90 €
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit japanischer Tofutasche
1,90 €
Chiitake Nigiri (vegetarisch)
mit süßem japanischen Pilz
1,90 €
Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
1,90 €
Ika Nigiri
mit Sepiafilet
1,90 €
Kani Nigiri
mit Surimi
1,90 €
Kani Spezial Gunkan Nigiri
mit Krebsfleisch, Lauch und Mayonnaise
2,50 €
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
2,10 €
Tako Nigiri
mit Oktopus-Pulpo
2,50 €
Sake Nigiri
mit Lachs
2,10 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,50 €
Tai Nigiri
mit Dorade Royal
2,50 €
Mutsu Nigiri
mit Butterfisch
2,30 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Süßwasseraal
2,50 €
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
4,50 €
Tobiko Nigiri
mit Flugfischrogen
2,50 €
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuschel
2,90 €
Hokkigai Nigiri
mit Tiefseemuschel
2,50 €
Sashimi
Es werden jeweils 14 Stück serviert.
Moriavase Sashimi
gemischte Sashimi mit Lachs, Thunfisch, Dorade, Oktopus und Garnele
21,00 €
Sake Sashimi
Lachsscheiben
21,50 €
Tuna Sashimi
Thunfischscheiben
24,50 €
Sake Tuna Sashimi
je 7 Lachs- und Thunfischscheiben
23,50 €
Beilagen
Reis
1,50 €
Sushi Reis
3,00 €
Ingwer
2,00 €
Unagisauce
1,00 €
Mayonnaise
1,00 €
Cocktailsauce (scharf)
1,50 €
Sojasauce 125ml
in der Flasche
4,50 €
Desserts
Gomaball (2 Stück)
Sesamkugel gefüllt mit roter Bohnenpaste
2,50 €
Mochi (1 Stück)
Reiskuchen gefüllt mit roter Bohnenpaste
3,50 €
Gebackene Ananas
hausgemacht, mit Honig
4,00 €
Gebackene Banane
hausgemacht, mit Honig
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
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Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
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Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 8,79 €/l, 0,33l
Apollinaris Selection 0,25l (MEHRWEG)
Ein Mineralwasser höchster Qualität! Sehr feinperlig und sanft, mit wenig natürlicher Kohlensäure ist es der ideale Begleiter zur feinen Küche und zu edlen Weinen.
